Functietitel

Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel.Wat houdt de functie in? Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel. Je bent een natuurlijke leider en wilt het beste voor je team en voor je gasten, je bent verantwoordelijk voor het handhaven van het hoogste niveau van gastvrijheid terwijl je de service op de vloer leidt en zelf mee werkt. Daarnaast assisteer je de F&B Manager met het maken van planningen, het geven van advies over de menukaart en het opleiden/trainen van personeel waar nodig.Je hebt relevante ervaring opgedaan in soortgelijke restaurants/hotels en posities;Je hebt minimaal 3 jaar ervaring.Je hebt goede wijn- en cocktailkennis;Jij weet als geen ander op weg te gaan met voorraad beheer.Je rapporteert aan de F&B managerManagement aan groot operationeel team bestaande uit 30 mensenJe bent servicegericht, gastvrij en sociaal ingesteld;Je bent flexibel en werkt zelfstandig;Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal;Heb je vragen over deze vacature? Bel of app ons gerust:Jeffrey Roger Otten, Corporate Recruiter: 06 18 73 89 01